jueves, 13 de junio de 2019

La Taberna del Alabardero será el catering oficial del Salón Náutico Internacional de Sevilla 2019


El Salón Náutico Internacional de Sevilla ha confiado los servicios de restauración del evento a la Taberna del Alabardero, a través de su división Alabardero Catering. El Salón, que se celebrará entre los días 25 y 30 de junio en el Muelle de las Delicias, prevé una asistencia masiva del sector profesional de la náutica y de visitantes amantes del mundo del mar, y se convertirá en la primera exposición del sector en España en un puerto marítimo de interior. La oportunidad perfecta para conmemorar el V Centenario de la Primera Circunnavegación al Mundo de Magallanes y Elcano en el punto de partida, La Milla Cero del Mundo, Sevilla.
Alabardero Catering cuenta con más de 40 años de trayectoria, y está respaldado por la marca Taberna del Alabardero, una de las enseñas hosteleras más prestigiosas y buque insignia del Grupo Lezama. Su amplia experiencia, unida a la calidad de la materia prima que emplea y a la creatividad de sus presentaciones, lo convierten en el socio perfecto para un evento de esta magnitud.
Otra de las señas de identidad de la marca Alabardero Catering es la cuidada formación de su equipo humano, algo posible gracias a que forman parte del mismo Grupo que la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, de donde han salido profesionales de la talla de Ángel León (Aponiente); Julio Fernández (Abantal); Enrique Sánchez (Canal Sur Televisión); o Gonzalo Jurado (Tradevo).

Os esperamos en el Muelle de las Delicias, La milla 1 del mundo


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©Luis Fernandez



Luis Fernández es fotógrafo especializado en deportes náuticos y editor de lamarsalada.info, un medio independiente desde el que desde hace años documenta la actualidad de la vela con un enfoque riguroso y una marcada identidad visual. Su trabajo combina información y fotografía, convirtiendo al portal en una referencia para aficionados, regatistas y profesionales del sector gracias a la calidad de sus contenidos y a la colaboración de destacados periodistas y fotógrafos nacionales e internacionales.
Su vinculación con la vela comenzó de forma tardía, como tripulante en regatas del golfo de Vizcaya. Aquella afición terminó convirtiéndose en una auténtica pasión que le llevó a conocer este deporte desde distintas perspectivas: navegante, asistente del jurado, fotógrafo y cronista.
En 2012 recibió el Premio al Fotógrafo del Año de la Real Federación Española de Vela, un reconocimiento a su capacidad para captar la intensidad de la competición y la belleza del mar. Además, ha participado en cinco ediciones del prestigioso concurso Yacht Racing Image Award, logrando en todas ellas situar su fotografía entre las veinte finalistas, en la Colección de Honor.
Dedica gran parte de su tiempo a recorrer los principales circuitos nacionales e internacionales, alternando la cubierta de un barco con la lancha de prensa para ofrecer una mirada cercana de las regatas. Cuando la imagen no basta para contar la historia, también escribe, convencido de que las mejores competiciones merecen ser narradas además de fotografiadas.
Autodidacta y aunque nunca se ha dedicado profesionalmente a la fotografía, su trabajo ha alcanzado un amplio reconocimiento en el mundo de la vela, colaborando con clubes, organizaciones y publicaciones de prestigio internacional.